今年の取り組み

一週間ぶりの晴れにとまどう    先ずは、溶けない雪を、除雪機を走らせ飛ばす      ようやく車の出入りもスムーズに 昨年より遅れたが、ひまわりを蒔くかと   貯蔵庫(古冷蔵庫)の上の箱を見て吾が妻いわく     「ごみが多い」よく見ると、ネズミの仕業        昼休みに、日向ぼっこ中の猫にクドクドと文句を言う …
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春が来ない

昨日の太陽さんはどこに行ったのでしょう。    今日もどんよりした雲に、昼からは小雪がちらちら       まだ120cmの雪、さっぱり減らない          ハウスの暖房灯油をまた入れた、あ~ 4月の農協総会に向けて、地区懇談会に行ってきた    総会資料の数字の羅列を説明しても、反応なし       食品スーパー…
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種蒔き

節分も過ぎ、そろそろ春の兆しが感じられる頃    今年の寒波は強力で、毎日雪・吹雪がやむことが無い       北緯六十度のジェット気流がなくなったのが原因らしい          北極寒気の流れ放題で、耐えるしかない 先ずは、トルコキキョウから始めようとトレイの土入れ    すぐ手がかじかんでしまう       暖めな…
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米の所得補償

昨日、雪深い支所で行われた説明会に行きました      農政事務所から三名が説明に来てました         内容は食料自給率の向上対策の背景            米のモデル事業の内容と基準               トレサビリティ法と六次産業化の方向 いつもの懇談会等の集まりと違って大盛況で人数も多く    説明の…
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ガレット

昨年の春にテレビの旅番組で        フランスのブルゴーニュ地方の              料理としてで紹介されたものです そば粉でチーズ・卵・ハム・きのこ等のせ        クレープ風に焼き上げた              食事になる料理です 手順は そば粉に卵黄・塩・水を加えて静置する      …
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新たな気持ちで

新しい年となり、更新を再開します 冬の暇な時期はあれこれ挑戦するが、春の雪解けとともに PCに向き合う時間が減って更新が出来なくなる がんばって続けたいです 暮れに豆もちがほしいとのリクエストがあり久しぶりに 臼でもちつきをした 黒豆と川ノリのもちを三臼ついたが 豆の出来が悪く、「こうばしさ」が…
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